FOUR ROTATIF 600×800 AVEC HOTTE
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15.980,00€ HT
FOUR INOX AVEC HOTTE INCLUS
PRODUIT DE QUALITE GARANTIE
ROBUSTESSE DU PRODUIT GARANTIE
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Extracteur de hotte à 2 vitesses.
Ce four est conçu aussi bien pour la cuisson de la pâtisserie que pour celle du pain en différents formats. C’est un four compact, l’espace nécessaire est très réduit par rapport à sa productivité. Le four peut être alimenté au gaz, gasoil ou à l’énergie électrique. D’une structure innovante et renforcée, l’échangeur de chaleur exploite la circulation de l’air en sens horizontal, ce qui permet une grande économie d’énergie.
La cuisson s’effectue par circulation d’air propre brassé, convoyé et distribué dans le four à travers des conduits réglables. chariot pivotant, l’air est brassé uniformément ce qui garantit une cuisson parfaite.
Pour chariot 600×800
