Four à chariot rotatif 800×1000

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    21.389,00 HT

    Le four à chariot rotatif est destiné à la cuisson de tous les types de pains et est particulièrement adapté aux productions de masse.

    Ce four rotatif a une capacité pour un ou deux chariots de cuisson de 18 plaques.

    Fonctionnement avec brûleur à gaz, gasoil et pétrole.

    Le four est entièrement construit en acier inoxydable.

    La fixation du chariot est suspendue.

    Echangeur de chaleur en acier réfractaire résistant aux températures élevées.

    Caractéristiques techniques :

    • 18 étages
    • 800×1000 mm
    • Poids : 1650 kg
    • Voltage : 380V
    • Température : 380° C
    • 216 kg de production par heure

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