Four à chariot rotatif 800×1000
- 28%
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21.389,00€ HT
Le four à chariot rotatif est destiné à la cuisson de tous les types de pains et est particulièrement adapté aux productions de masse.
Ce four rotatif a une capacité pour un ou deux chariots de cuisson de 18 plaques.
Fonctionnement avec brûleur à gaz, gasoil et pétrole.
Le four est entièrement construit en acier inoxydable.
La fixation du chariot est suspendue.
Echangeur de chaleur en acier réfractaire résistant aux températures élevées.
Caractéristiques techniques :
- 18 étages
- 800×1000 mm
- Poids : 1650 kg
- Voltage : 380V
- Température : 380° C
- 216 kg de production par heure
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