3 en 1 Four à chariot rotatif électrique + humidification + compact avec chambre de fermentation et four à sole
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Four à Chariot Rotatif 5 étages 600×400 avec :
- Etage four à sole 2 plaques 600×400
- Une chambre de fermentation 10 étages
- Hotte
- Tableau de commande pour four rotatif, chambre de fermentation et four à sole
- Réglage du contrôle de la température thermostatique
- Temps et température de cuisson à commande numérique
- Répartition uniforme de la chaleur avec double ventilateur de dégivrage
- Verre trempé avec joint en silicone
- Cuisson à la vapeur manuelle
- Corps en acier Inoxydable
Caractéristiques techniques :
- Dimensions four complet : 1482x1000x1067
- Poids total : 572 kg
Ce four est à vendre exclusivement à l’export !!!!
