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MATERIEL BOULANGERIE

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Tempéreuse à Chocolat Professionnelle à poser 5.5 L avec robinet de sortie

5.741,00 HT

Tempéreuse à Chocolat à poser – capacité de 5.5 L. – A pédale pour doser la quantité souhaitée

Idéale pour les pâtisserie, glaciers, hôtels et restaurants.

Tempéreuse qui garantie une fluidité du chocolat, permet de contrôler la fabrication –  doté d’un doseur électronique à pédale pour doser la juste quantité de chocolat. En Acier Inoxydable. Fabriquée en Italie.

Caractéristiques techniques :

  • Capacité cuvette : 5.5 L
  • Puissance : 1.1 Kw
  • Tension : 110/220 V
  • Poids : 52 kg
  • Dimensions : 48x46x62 cm

Accessoires disponibles :

  • Plateau vibrant monté directement sur la machine. Disponible également en version chauffée.
  • Plateau vibrant indépendant avec ou sans grille.
  • Chariot avec des roues sur lequel positionner la machine.

Disponible également : Tempéreuse à Chocolat Professionnelle à poser – capacité de 11 L

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