Four Gaz 600*400 – 10 Niveaux

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Le prix initial était : 6.380,00€.Le prix actuel est : 4.998,00€. HT

Découvrez notre Four Mixte à Gaz 600*400 – 10 Niveaux, électromécanique et polyvalent, conçu pour répondre à toutes vos exigences de cuisson.

En effet, avec ses dimensions compactes de 974x845x1073 et son poids de 159 KG, ce four 600×400 offre 10 étages pour maximiser votre productivité. Par ailleurs, sa structure en inox, combinée à une porte double vitrage et un système de ventilation dédié, garantit durabilité et efficacité. Grâce aux 3 ventilateurs, la chaleur se répartit uniformément, assurant ainsi une cuisson parfaite. De plus, profitez d’un contrôle précis de l’humidité, réglable de 0% à 100%, grâce à une injection directe pour une humidification efficace.

Utilisez ce four professionnel électromécanique sans buée pour les viennoiseries et pâtisseries, ou avec buée pour la cuisson de pains et baguettes. En effet, ces fours professionnels font circuler un courant d’air chauffé, permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

  • Espacement entre les étages : 80 mm
  • Dimension four : 974 x 845 x 1073 cm
  • Poids : 159 kg
  • Puissance Four Gaz  : 16 Kw
  • Température : 30 à 280°C
  • 3 moteurs de ventilation
  • Système d’humidification des produits
  • Garantie CE
  • Disponible de suite

Transformez votre expérience culinaire avec ce four électromécanique de très bonne qualité

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