OFFRE DOSEUR MELANGEUR D’EAU POUR BOULANGERIE

Doseur mélangeur à eau froide et chaude pour boulangerie

Ce doseur mélangeur compteur d’eau froide et eau chaude automatique pour le monde de la boulangerie vous permettra d’effectuer d’autres tâches pendant que l’eau s’écoule habilement dans le pétrin. Maîtrisez chaque aspect de votre processus de pétrissage avec nos équipements spécialisés.

Ce doseur à eau professionnel assure un contrôle précis de la coulée d’eau chaude ou froide, gérant habilement un volume d’eau prédéfini à une température soigneusement pilotée. Optimisez votre processus de pétrissage avec ce doseur à eau garantissant une constance dans la qualité de votre produit. Ce doseur mixeur d’eau automatique offre une flexibilité exceptionnelle, simplifiant la gestion de votre pâte tout en assurant des résultats fiables.

Il est d’une importance cruciale pour un boulanger de maîtriser le réglage de la température de la cuve, car la qualité de la pâte en dépend étroitement. Ce réglage Chaud/Froid précis ne peut être accompli qu’avec une température d’eau de coulage parfaitement ajustée. Ces doseurs d’eau sont conçus pour accomplir cette tâche avec une précision exceptionnelle.

Caractéristiques techniques :

• Permet de doser automatiquement en Litre l’eau à utiliser.
• Panneau numérique indiquant la température de l’eau.
• Enregistrement mémoire pour l’opération précédente
• Mitigeur permettant de mélanger l’eau froide et l’eau chaude au degré souhaité.

• Alimentation : 220V(AC ) +-10%
• Fréquence principale : 50/60Hz
• Puissance : 22W Plage
• Régulation de fonctionnement : 0/80C
• Dosage Précision du dosage : + -2%
• Pression d’entrée : 0 – 10 Bar
• Pression d’essai : 12 Bar
• Maximum Température de fonctionnement (température d’entrée maximale) : 0/85 C
• Débit maximum : 40 L/min
• Connexions d’entrée hydraulique : 3/4″
• Capacité (lot maximum) : 15-999,9 litres
• Précision du degré : +-2C Calibrage (précision de réglage) : Oui
• Dimensions (mm) (Taille ): 200 x 300 x 100

Disponible également : Doseur d’eau automatique pour boulangerie