Diviseuse à Pâte en Rouleau

550,00 HT

Diviseuse à Pâte en Rouleau

La diviseuse de pâte en rouleau est un outil indispensable pour les boulangers et les pâtissiers professionnels. Dotée d’un système de découpe ingénieux équipé de fils d’acier, cette diviseuse permet de couper rapidement et précisément plusieurs portions de pâte de manière uniforme en un seul mouvement. Avec une largeur généreuse de 500 mm, elle offre une grande capacité de découpe.

De plus, elle propose une flexibilité remarquable avec des divisions réglables allant de 10 à 50 mm d’épaisseur, par intervalles précis de 5 mm, garantissant ainsi une adaptabilité parfaite à diverses recettes et besoins culinaires.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 

  • Capacité (mm) :  500 (19 11/16)
  • Pièces (mm) : 10 (3/8) | 15 (9/16) | 20 (13/16) | 25 (1) | 30 (1 3/16) | 35 (1 3/8) | 40 (1 9/16) | 50 (1 15/16)
  • Diamètre de coupe max. :  Pâte feuilletée 50 (1 15/16)   /  Pâte brisée 80 (3 1/8)
  •  Poids net (kg) : 6 (13,23)
  • Dimensions (mm) :  A 550 (21 5/8) B 285 (11 1/4) C 105 (4 1/8) C’ 275 (10 13/16) D 475 (18 11/16) E 75 (2 15/16) F 10 (3/8) | 15 (9/16) | 20 (13/16) | 25 (1) | 30 (1 3/16) | 35 (1 3/8) | 40 (1 9/16) | 50 (1 15/16)

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