TRANCHEUSE CHARCUTERIE PROFESSIONNELLE

Pour un usage professionnel. Construction en aluminium anodisé et équipé de pieds antidérapants. La lame inclinée, est en acier trempé inoxydable. Le moteur est protégé contre une surchauffe et il est refroidi à l’air. Le moteur à haute puissance pour trancher de la viande dure. La trancheuse est équipée d’un protège lame. L’aiguiseur est intégré à la trancheuse. Le chariot est équipé d’un capot de sécurité, d’un maintien produit et d’un blocage vertical. La machine peut être facilement démontée pour le nettoyage. La machine est conforme aux réglementations de sécurité pour l’utilisation commerciale, comme: – La mise en position d’épaisseur à ‘0” garde la lame derrière le protecteur. – Protection automatique pour ne pas mettre la trancheuse en marche quand l’aiguiseur ou la plaque de protection pour la lame sont enlevé. – Le chariot ne peut être bloqué et enlevé que si la lame a été mise en position d’épaisseur « 0 ». Ne convient pas pour trancher du fromage, cela n’est que possible avec la lame avec revêtement anti-adhésif qui est vendu séparément. Diamètre de la lame: Ø 300 mm. Épaisseur de tranche réglable en continu jusqu´à 15 mm. Diamètre de coupe maximum: 200 mm.  PRODUIT  CE