SALAMANDRE LIFT 600
798,00€ HT
Salamandre Lift 600 – 2 zones chauffantes, 4 kW
La salamandre Lift 600 est un équipement professionnel idéal pour griller, gratiner et dorer vos plats avec précision. Elle est dotée de deux zones chauffantes réglables séparément et d’une résistance électrique réglable en hauteur, ce qui lui donne une grande polyvalence en cuisine.
Une salamandre précise et polyvalente
Grâce à ses deux zones chauffantes indépendantes, vous adaptez l’intensité de la chaleur selon les plats : gratins, viandes, poissons, croque-monsieur ou finitions de préparations. La résistance électrique se règle en hauteur, avec une hauteur libre de 65 à 210 mm, pour s’adapter à l’épaisseur de vos produits. Le chauffage est rayonnant, et la température monte jusqu’à 400 °C.
Simple à utiliser, facile à nettoyer
La commande se fait par manette. Deux témoins lumineux indiquent la phase de chauffe et le moment où l’appareil est prêt à l’emploi. Le bac collecteur de graisse récupère les écoulements, et la structure en acier inoxydable est robuste et facile à entretenir. Une grille de 590 x 320 mm est fournie avec l’appareil.
Points forts
- 2 zones chauffantes réglables séparément
- Résistance électrique réglable en hauteur (65 à 210 mm)
- Chauffage rayonnant, jusqu’à 400 °C
- Bac collecteur de graisse
- Structure en acier inoxydable, 1 grille incluse
Caractéristiques techniques
- Puissance : 4 kW, 400 V, 50/60 Hz
- Nombre de résistances électriques : 2
- Dimensions de la grille : L 590 x P 320 mm
- Dimensions : L 600 x P 540 x H 530 mm
- Hauteur libre : 65 à 210 mm
- Poids : 47,7 kg
- Matériau : acier inoxydable
Pour quels professionnels ?
Cette salamandre s’adresse aux restaurants, aux traiteurs, aux snacks et aux laboratoires qui ont besoin d’une finition rapide et d’un gratinage régulier.
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