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MATERIEL BOULANGERIE

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RÔTISSOIRE A GRILLES VERTICALES ELECTRIQUE

12.058,00 HT

Rôtissoire à Grilles Verticales Electrique

Découvrez notre rôtissoire à grilles verticales électrique, la solution parfaite pour vendre du poulet grillé même dans un espace restreint ! Compact et ne nécessitant pas de hotte sophistiquée, cet appareil est incroyablement facile à utiliser. Doté de 3 grilles, il peut cuire jusqu’à 9 poulets simultanément, permettant une production

Exemple : un poulet de 1 kg peut être cuit en seulement 20 minutes, offrant une capacité impressionnante de 27 poulets par heure.

ACCESSOIRES DISPONIBLES

  • Grilles : 8mm, 19mm, 31mm
  • Grattoir
  • Système de drainage
  • Gouttière
  • Module avec filtre
  • Conduite (Avec dispositif de connexion à l’entrée et à la sortie d’eau pour la boite à graisse)

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

  • Dimensions: 735 mm (l) x 1264 mm (p) x 1540 mm (a)
  • N.º grilles: 3
  • Capacité/poulet: 9
  • Poids: 179 kg
  • Puissance nominale: (consommation / heure): 10,4 kw
  • Tension Nominale: 400V 3N~ / 220V 3 / 222V 1N~
  • Courante Nominale: 16A (L1) | 16A (L2) | 11A (L3) / 34A (L1) | 34A (L2) | 22A (L3) / 47A (L1)

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