Pétrin à spirale VMI spécial snacking 60 L

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    12.420,00 HT

    Ce pétrin possède :

    • Une cuve fixe en Inox
    • Capot transparent avec trappe
    • Eclairage de cuve
    • Levage et descente de tête mototisés
    • Attache rapide
    • Racleur
    • Interface tactile
    • Programmation de 100 recettes de 20 phases
    • Programmation de la durée et de la vitesse
    • Bouchon de vidange

     

    Caractéristiques techniques 

    • Capacité de pâte max : 40 kg
    • Puissance : 2.2 kW
    • Intensité : 9.4 A
    • Poids : 215 kg
    • Largeur : 540 mm
    • Hauteur fermé : 1260 mm
    • Hauteur ouvert : 1970 mm
    • Profondeur : 985 mm
    • Hauteur de la cuve : 765 mm
    • Diamètre de la cuve : 500 mm

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