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MATERIEL BOULANGERIE

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EXPORT MACHINE À GLACE ÉCAILLES 1 TONNE / 24 H

La glace est produite à l’intérieur d’un cylindre isolé de l’extérieur, l’eau amenée par une pompe coule en continu sur la paroi intérieure réfrigérée où elle est immédiatement congelée.

Cette machine à glace comprend également un système de contrôle électronique pour détecter la hausse de température et de courant ainsi que le manque d’eau.


Caractéristiques techniques: 

  • Ensemble monobloc
  • Refroidissement à air
  • Châssis en acier inox
  • Arrivée d’eau en 3/4″– 28 mm
  • Vidange en 25 mm
  • Température de la glace : -5°/-10°C (épaisseur 1.5 – 2.2mm)
  • Système d’arrêt électronique
  • Bouteille liquide – Groupe de condensation avec tableau électronique de régulation
  • Fraise hélicoïdale
  • Tableau électrique de contrôle
  • Valve d’expansion électronique
  • Motoréducteur à entraînement direct
  • Pompe immergée
  • Échangeur de chaleur
  • Isolation en polyuréthane expansé
  • Coussinet central
  • Plaque de distribution homogène
  • Répartiteur d’eau
  • Construction en acier inox et matériaux pour aliments***
  • Gaz R404a
  • Condensation (A)
  • Versions Compact et Split*
  • Tensions spéciales, sur demande
  • Commandes “ON-OFF” sur la machine
  • Machines conformes aux normes en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité

Production : 1 tonne/24h 

  • Dimensions : L 1110 x P 640 x H 890  mm
  • Puissance : 4 900(W)
  • Diamètre sortie de glace : 480 (mm)
  • Poids  :231 kg

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