Doseuse à injection de crème 7 L manuelle
1.200,00€ HT
Doseuse à injection de crème 7 L manuelle, 3 injecteurs fournis
Cette doseuse à injection de crème 7 L permet d’injecter des crèmes, des produits semi-denses et des liquides dans les beignets, les pâtes à choux, les rolls, les éclairs ou les religieuses. Son entonnoir de 7 litres limite les remplissages et facilite la production en série.
Un dosage précis, de 1 à 60 grammes
La doseuse règle la quantité injectée de 1 à 60 grammes. Chaque produit reçoit la même dose de garniture, ce qui régularise vos portions, limite les pertes et améliore la présentation de vos pâtisseries. Les 3 injecteurs fournis vous permettent d’adapter l’appareil à plusieurs formats de produits.
Livrée avec ses accessoires
La doseuse est fournie avec :
- 3 injecteurs
- 1 valve
- 1 joint
- 1 clé universelle
Points forts
- Entonnoir de 7 litres
- Dosage de 1 à 60 grammes
- Compatible avec les crèmes, les produits semi-denses et les liquides
- Livrée avec 3 injecteurs, une valve, un joint et une clé universelle
Caractéristiques techniques
- Capacité de l’entonnoir : 7 litres
- Dosage : de 1 à 60 grammes
- Dimensions (H x L) : 520 x 370 mm
- Poids : 7,2 kg
- Fonctionnement : manuel
Pour quelles utilisations ?
Cette doseuse s’adresse aux pâtissiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs qui garnissent régulièrement des choux, des éclairs, des beignets ou des religieuses.
Pour compléter votre équipement
Découvrez tous nos injecteurs de pâtisserie et nos injecteurs pour traiteurs. Notre distributeur à levier de 4,5 L est une alternative pour les plus petites quantités. Pour vos beignets, voyez notre friteuse à beignets.
