Batteur mélangeur VMI 60 L
9.700,00€ HT
Ce batteur mélangeur lie puissance et précision pour la réalisation de viennoiserie et pain spéciaux, de pâtes brisées et sucrées ainsi que des biscuits, génoises et meringues.
Ce batteur comprend :
- Cuve Inox avec 3 outils : fouet, palette et spirale
- Grille de sécurité Inox, amovible par simple pression avec goulotte intégrée
- Visière anti-projection détachable
- Colonne en acier chromé
- Support de colonnes, tête et berceau en aluminium
- Ecran tactile
- Programmation de 100 recettes
- Deux pieds sur roulettes à l’arrière
- Kit roulette de transport à l’avant
- Eclairage de cuve
- Programmation de la vitesse et de la durée.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 3 kW
- Intensité : 10 A
- Poids : 190 kg
- Dimensions : 715x820x1460 mm
- Hauteur cuve : 885 mm
- Diamètre de la cuve : 457 mm
EXISTE EGALEMENT EN 40 L ET 80 L.
