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MATERIEL BOULANGERIE

Spécialiste de la vente de Matériel Boulangerie Pâtisserie Professionnel

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Batteur mélangeur VMI 60 L

9.700,00 HT

Ce batteur mélangeur lie puissance et précision pour la réalisation de viennoiserie et pain spéciaux, de pâtes brisées et sucrées ainsi que des biscuits, génoises et meringues.

Ce batteur comprend :

  • Cuve Inox avec 3 outils : fouet, palette et spirale
  • Grille de sécurité Inox, amovible par simple pression avec goulotte intégrée
  • Visière anti-projection détachable
  • Colonne en acier chromé
  • Support de colonnes, tête et berceau en aluminium
  • Ecran tactile
  • Programmation de 100 recettes
  • Deux pieds sur roulettes à l’arrière
  • Kit roulette de transport à l’avant
  • Eclairage de cuve
  • Programmation de la vitesse et de la durée.

Caractéristiques techniques 

  • Puissance : 3 kW
  • Intensité : 10 A
  • Poids : 190 kg
  • Dimensions : 715x820x1460 mm
  • Hauteur cuve : 885 mm
  • Diamètre de la cuve : 457 mm

 

EXISTE EGALEMENT EN 40 L ET 80 L.

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