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MATERIEL BOULANGERIE

Spécialiste de la vente de Matériel Boulangerie Pâtisserie Professionnel

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Armoire de fermentation tout inox

A partir de 3.698,00

Armoire de fermentation tout inox

20 étages

720x800x2020

V 230 / 50 HZ

-6 °+40 °C

700 Litres

Les armoires de fermentation peuvent remplir diverses fonctions, notamment :

– Gestion du refroidissement, du chauffage et de la détention
– Gestion et fonctionnement par lecture des sondes de température : évaporateur, cellule d’aspiration
– Fonction froid/chaud/maintenance

Utilisé pour conserver, décongeler, sécher, etc.

*En option : porte vitrée

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