Cette armoire négative conserve vos produits de manière optimale, améliorant ainsi leur qualité et réduisant les pertes. De plus, sa capacité de chargement record respecte les normes BP. Grâce à sa fiabilité et sa robustesse, elle supporte les contraintes et l’usage intensif.
Son entretien est simplifié par une bonde de vidange positionnée à l’avant, permettant une évacuation facile des eaux de nettoyage. Par ailleurs, la porte de l’armoire est équipée d’un dispositif de rappel automatique qui évite les pertes de froid en cas de mauvaise fermeture. Elle reste stable à 90°, offrant un chargement confortable, et le dispositif de rappel s’enclenche à partir de 60°.
Le dégivrage à gaz chaud, très efficace, se base sur une commande électronique qui calcule la fréquence idéale des cycles de dégivrage selon le temps de fonctionnement du compresseur. Ce système permet de dégivrer environ trois fois plus rapidement qu’un dégivrage standard.
L’armoire inclut des glissières en inox en L, facilitant l’introduction de plaques, grilles ou bacs au format Euronorme 600×400. Elle offre jusqu’à 25 niveaux de chargement, espacés de 54 mm. Les glissières, facilement démontables, peuvent se régler en hauteur par paliers de 27 mm.
L’évaporateur est couplé à une double ventilation axiale, garantissant une distribution de froid puissante et homogène. De plus, le système de circulation d’air optimisé par une gaine de distribution assure une température uniforme dans tout le volume de stockage de l’enceinte.
