Appareil à enrober en inox

Appareil à enrober en inox

Notre appareil à enrober en inox offre une solution complète pour la dragéification et l’enrobage de fruits secs tels que les amandes, les noisettes et les noix, avec divers revêtements tels que le chocolat ou la pâte d’amandes.

Sa capacité permet de produire entre 6 et 8 kg de confiseries en seulement 30 minutes, offrant ainsi une efficacité remarquable. Son système de fixation amélioré garantit une stabilité optimale des deux cuves, assurant un processus de dragéification fluide et homogène.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la double cuve s’adapte parfaitement aux modèles suivants :

• KITCHENAID K5 Super Plus
• KITCHENAID ARTISAN PRO
• Dito Sama BE5 A
• Dito Sama 3500.00

Offrant ainsi une polyvalence exceptionnelle pour répondre aux besoins de diverses applications culinaires.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

• Matière : Acier inox
• Variante : Ø 40cm
• Poids : 4.2 kg
• Dimensions extérieures : diam 43  / Largeur 32.5 / Hauteur 43 cm
• Dimensions intérieures : diam 40 cm

UTILISATION ET ENTRETIEN

• Lavage à la main