Distributeur de pâte à gaufres

Distributeur de pâte à gaufres à levier, inox 4,5 L

Ce distributeur de pâte à gaufres à levier est conçu pour doser avec régularité, et sans salir, vos préparations en pâtisserie. Sa buse de remplissage facilite aussi le garnissage des beignets à la crème, des croissants et de nombreux autres produits de pâtisserie.

Un dosage régulier, à chaque coup de levier

Le levier permet de distribuer une quantité identique à chaque utilisation : 35 mL (±5). Avec sa cuve de 4,5 L, il offre environ 130 doses par remplissage. Vous gagnez du temps en production, vous limitez les pertes et vous uniformisez vos portions.

Un appareil en acier inoxydable

Entièrement en acier inoxydable, il est robuste, hygiénique et facile à nettoyer, comme l’exigent les métiers de bouche. Son format compact (Ø 185 x h 460 mm) lui permet de trouver sa place sur un plan de travail en laboratoire.

Points forts

• Distribution à levier, avec buse de remplissage
• Dosage de 35 mL (±5)
• Capacité de 4,5 L
• Acier inoxydable

Caractéristiques techniques

• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions : Ø 185 x h 460 mm
• Poids : 16,90 kg
• Capacité : 4,5 L
• Dosage : 35 mL (±5)

Pour quelles utilisations ?

Gaufres, beignets fourrés, croissants et autres produits de pâtisserie : il s’adresse aux pâtissiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs.

Pour aller plus loin

Découvrez tous nos injecteurs de pâtisserie et nos injecteurs pour traiteurs et restaurateurs. Pour vos beignets, voyez aussi notre friteuse à beignets.