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La poche à douille Martellato jetable offre un excellent équilibre entre souplesse et résistance pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie.
Avec son épaisseur de 90 microns et sa fermeture spéciale, elle limite les risques de rupture pendant les préparations. Fabriquée en Italie, elle se présente en rouleau de 100 pièces pour un usage pratique au quotidien.
Disponible en plusieurs coloris : transparent, vert et orange.
Poche à douille Martellato : résistance et précision pour les professionnels
La poche à douille Martellato accompagne les pâtissiers, boulangers et professionnels de la restauration dans leurs préparations quotidiennes. Souple, résistante et pratique, elle facilite le pochage, le garnissage et la décoration des créations pâtissières.
Grâce à son épaisseur de 90 microns pour le modèle transparent, cette poche jetable offre un excellent compromis entre confort d’utilisation et solidité. Sa fermeture spéciale limite les risques de rupture lors des manipulations. Vous pouvez ainsi travailler avec précision et régularité, même pendant les périodes de production intensive.
Une poche à douille jetable adaptée aux exigences professionnelles
Martellato développe des accessoires destinés aux métiers de bouche. Cette poche pâtissière associe une matière souple à une conception robuste pour faciliter les gestes techniques.
Elle convient à de nombreuses préparations : dressage de crème pâtissière, garnissage de choux, décoration de gâteaux, pochage de ganaches ou réalisation de finitions soignées.
De plus, son utilisation jetable évite les opérations de lavage après chaque préparation. Vous gagnez ainsi du temps et simplifiez l’organisation de votre laboratoire.
Les avantages des poches à douille Martellato
- Résistance élevée
- Souplesse appréciable : manipulation confortable pendant le pochage.
- Fermeture spéciale : conception pensée pour limiter les risques de déchirure.
- Utilisation jetable : entretien simplifié après chaque préparation.
- Conditionnement pratique : rouleau de 100 pièces pour un approvisionnement régulier.
- Fabrication italienne : produit issu du savoir-faire Martellato.
- Plusieurs coloris : transparent, vert et orange selon la variante choisie.
Un rouleau de 100 poches pour votre laboratoire
Le conditionnement en rouleau de 100 pièces facilite le rangement et la préparation du matériel. Vous disposez rapidement d’une nouvelle poche lorsque vous en avez besoin.
Cette présentation convient particulièrement aux boulangeries, pâtisseries artisanales, laboratoires de production et cuisines professionnelles.
Par ailleurs, le format jetable permet de changer facilement de préparation. Il contribue ainsi à une meilleure organisation pendant les opérations de fabrication et de décoration.
Caractéristiques techniques
- Marque : Martellato
- Type : poche pâtissière jetable
- Conditionnement : rouleau de 100 pièces
- Fabrication : Italie
- Coloris proposés : transparent, vert et orange
- Utilisation : pochage, garnissage et décoration pâtissière
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