Laminoir à poser manuel

Découvrez le Laminoir à Poser, parfaitement adapté aux besoins des boulangers semi-professionnels ! Son ajustement aisé permet de régler l’épaisseur du laminage de 0 à 50 mm, offrant une flexibilité exceptionnelle. Équipé de rouleaux et de racleurs professionnels en acier, ce laminoir garantit une performance optimale. La présence d’un bac pour la farine et de tablettes relevables en inox rend son utilisation pratique et propre. Idéal pour le laminage de décorations en fondant et massepain, ce laminoir excelle également dans la préparation de pâte feuilletée, croissants et autres délices pâtissiers.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : 3,5 Kg de pâte
• Poids : 60 kg
• Largeur du laminage : 520 mm
• Longueur table : 2 x 485 mm
• Ecart entre les rouleaux : 0 – 5 mm
• Ajustement de l’épaisseur du laminage de 0 à 50 mm
• Racleurs démontables sur les rouleaux.